Ночью в Москве: 
Капустный пирог "Нежный"
Поварёнок 3 уровня
142 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 22:17:21 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Маргарин | 150 г |
| Кефир | 1 стак. |
| Мука | 1 стак. |
| Капуста белокочанная | по вкусу |
| Яйцо | 2 шт |
| Соль | по вкусу |
| Сода гашеная уксусом | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Много читала рецептов пирогов с капустой и решила поделиться своим. Получается он нежный и воздушный. Да и готовится очень быстро, особенно, когда гости на подходе. Как вариант можно делать с яблоками. |
Пошаговое приготовление
Готовим тесто:
1. Растопить маргарин, остудить
2. Добавить к маргарину кефир, муку просеять, соду
3. Замесить тесто - оно должно быть жидким и не пугайтесь, что его мало.
Начинка: небольшой кoчан капусты нашинковать, посолить и отжать до появления сока.
Взбить 2 яйца.
В форму ложкой наливаем тесто, чтобы покрывало дно.
Кладем капусту и заливаем ее яйцом.
Выкладываем оставшееся тесто, размазывая его ложкой.
В духовку - буквально минут на 20.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
