Ночью в Москве: 
Пирог из пивного теста "Фантазия на тему.... "
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 22:21:52 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Пиво светлое  |
1 стак. |
| Масло растительное |
4 ст. л. |
| Мука | по вкусу |
| Базилик |
1 ч. л. |
| Специи | по вкусу |
| Грибы |
1 бан. |
| Картофель |
2 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Масло сливочное | 50 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сосиска | 2 шт |
| Тмин | по вкусу |
| Вкусно, быстро и никаких затрат. Как говорится, "я его слепила из того, что было, а потом что было, то и... " Это был первый мой опыт с этим тестом и фантазией, и мои первые фотографии... |
В хлебопечке смешать пиво, масло растительное, базилик, соль и перец,
добавить муку и включить опцию "замесить тесто".
Грибы открыть, слить воду.
Лук почистить, нашинковать мелко. Обжарить в масле лук до прозрачного цвета, потом грибы 3-4 минуты.
Яйца почистить, мелко нашинковать..
Готовое тесто раскатать, разделить на две части.
Форму смазать маслом и присыпать мукой. Тесто выкладываем в форму (лишнее можно обрезать скалкой). Вилкой сделать дырочки.
Начинку выкладываем так:
Сначала обжаренные грибы с луком.
Потом сосиски (предварительно очищенные от шкурки). Можно разрезать на три части. Сверху картофель, мелко нарезанный, вместе со свежим нашинкованным луком.
Масло разделить на кусочки и разложить на картофеле равномерно.
Вторую часть теста раскатать и прикрыть наш пирог.
Выпекать при температуре 200 градусов в течение 30-40 минут.
Ваш пирог готов.
[color=brown][size=5]Приятного Аппетита![/size][/color]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
