Тыквенно-маковый перевeртыш
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 22:22:59 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Очень вкусный пирог с тыквой. |
Тыкву порезать небольшими брусочками.
Вскипятить воду, добавить сахар, размешать. Добавить тыкву, ломтики лимона и проварить 10 минут. Воду слить, тыкву остудить, лимон выбросить (он нам не понадобится).
Приготовить тесто.
Смешать яйца, сахар, маргарин, ванильный сахар, разрыхлитель, цедру, мак, семечки, молоко и просеянную муку.
Хорошенько размешать.
Форму для запекания смазать маслом, немного присыпать сухой манкой.
Выложить тыкву, на тыкву выложить тесто.
Выпекать 50 минут в предварительно нагретой духовке при 200 градусах.
Достать готовый пирог, положить на него тарелку и перевернуть.
Остывший перевeртыш хорошенько посыпать сахарной пудрой.