Ночью в Москве: 
Летний пирог с ягодами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 22:24:34 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Сахар  |
300 г |
| Стружка кокосовая | 65 г |
| Мука | 200 г |
| Крупа манная | 150 г |
| Разрыхлитель теста | 20 г |
| Яйцо куриное | 6 шт |
| Масло растительное | 240 мл |
| Сок |
360 мл |
| Варенье |
4 ст. л. |
| Ягода | 1 стак. |
| Вода | 200 мл |
| Нежный, ароматный пирог. Любители кокосовой, влажной выпечки его оценят. Ягоды или любые фрукты можно брать по своему вкусу. Из этого количества продуктов получается довольно высокий пирог в форме 26 см. |
1. В чашке смешать просеянную муку, кокосовую стружку, манку, сахар, и разрыхлитель.
2. В чаше блендера смешать яйца, растительное масло, сок и варенье.
3. В масляную смесь постепенно ввести мучную. перемешивая лопаткой. Вылить тесто в разъемную форму 26 см. Духовку разогреть до 180С.
4. Печь пирог 20 минут. Затем вынуть пирог. аккуратно выложить сверху ягоды и печь еще примерно 30 минут, до сухой лучины.
5. Пока пирог готовится, приготовить сироп. В ковше смешать сахар с водой, довести до кипения и кипятить на медленном огне 10 минут. Затем вынуть пирог из духовки, залить сверху сиропом и оставить до полного остывания.
6. Затем вынуть пирог из формы. нарезать и угощаться.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
