Деревенский картофельный пирог с грибами
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 22:50:43 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Кухня | 67 |
| Картофель | 1 кг |
Грибы ![]() |
400 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука | 1 стак. |
| Соль | ст. л. |
| Морозным ноябрьским вечерком мне так захотелось побаловать свою семью домашней выпечкой. В итоге, после моей импровизации, на свет появился мягонький пирог с жареными грибочками, а квартира наполнилась ароматом и теплом. |

Грибы нарезать, пожарить с лучком. Картофель отварить, помять, посолить. Все перемешать.

Добавить яйца, муку.

На сковороду, смазанную маслом, выложить массу, разровнять. У меня вышло 2 сковороды.

Выпекать в разогретой духовке 30 минут. Через 10 минут после того, как поставили в духовку, смазать верх пирога маслом.
Употреблять в горячем или холодном виде.

Ночью в Москве: 

















































...