Днем в Москве: 
Пирог "Для Папочки"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 22:50:53 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Тесто дрожжевое | по вкусу |
| Яблоко | 500 г |
| Творог | 400 г |
| Яйцо | 2 шт |
Сахар  |
1 стак. |
| Вода | 100 мл |
| Ванилин | 1 ч. л. |
| Осталось тесто от печенья "бантики", которые мы с детворой готовили папуле на День Рождения, и я решила вместо торта приготовить пирог! |
Яблоки почистить от шкурки и сердцевины. Нарезать кубиками, сложить в кастрюльку, добавить воды и сахара.
Тушить на слабом огне минут 10.
Взбить яйца с сахаром и ванилином.
Добавить творог и снова хорошо взбить.
Добавить яблочки и перемешать.
Выложить тесто в форму и сделать высокие бортики.
(Оставить кусочек теста на затирку).
Вылить творожно-яблочную смесь на тесто.
Сверху на пирог потереть кусочек теста.
И поставить в духовку - 160 градусов минут на 50-60.
Достать из духовки и поставить остывать.
Это кусочек в разрезе! (простите за фото, оно немного темноватое, так как я забыла включить свет)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
