Пирог "Для Папочки"
![Пирог "Для Папочки" Пирог "Для Папочки"](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/44870.jpg)
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 22:50:53 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Тесто дрожжевое | по вкусу |
Яблоко | 500 г |
Творог | 400 г |
Яйцо | 2 шт |
Сахар ![]() |
1 стак. |
Вода | 100 мл |
Ванилин | 1 ч. л. |
Осталось тесто от печенья "бантики", которые мы с детворой готовили папуле на День Рождения, и я решила вместо торта приготовить пирог! |
Яблоки почистить от шкурки и сердцевины. Нарезать кубиками, сложить в кастрюльку, добавить воды и сахара.
Тушить на слабом огне минут 10.
Взбить яйца с сахаром и ванилином.
Добавить творог и снова хорошо взбить.
Добавить яблочки и перемешать.
Выложить тесто в форму и сделать высокие бортики.
(Оставить кусочек теста на затирку).
Вылить творожно-яблочную смесь на тесто.
Сверху на пирог потереть кусочек теста.
И поставить в духовку - 160 градусов минут на 50-60.
Достать из духовки и поставить остывать.
Это кусочек в разрезе! (простите за фото, оно немного темноватое, так как я забыла включить свет)