Ночью в Москве: 
Яблочно-лимонный пирог
Поварёнок 3 уровня
313 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 22:57:38 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 117 |
Ингридиенты для приготовления
| Масло сливочное | 200 г |
Йогурт  |
8 ст. л. |
| Фруктоза | 1 ст. л. |
| Сахар |
4 ст. л. |
| Мука пшеничная | 350 г |
| Коньяк |
30 мл |
| Лимон | по вкусу |
| Изюм | по вкусу |
| Корица | по вкусу |
| Ваниль | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Яблоко |
4 шт |
Личные впечатления о рецепте
| У каждой из нас сложились свои отношения с яблочными пирогами! Вариаций множество, и фантазировать можно бесконечно. И сочетание яблок с тестом не оставит равнодушным никого. Я не исключение. Это не мой рецепт, его мне дала подруга. |
Пошаговое приготовление
Порезать в большую чашку мелкими кубиками зелeные яблоки, потереть туда пол лимона вместе с цедрой, добавить изюм, ваниль и залить всe бренди.
Тем временем займемся тестом. Тесто простое: натереть на терке масло, смешать с мукой в крошку, добавить фруктозу, йогурт, соль, вымесить тесто.
Чуть больше половины теста раскатать и уложить в форму, руками разровнять, присыпать мукой и выложить начинку, посыпать корицей. Сверху 2 -ой пласт теста.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, 40 минут.
Готовность проверить деревянной палочкой. Вуаля!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
