Днем в Москве: 
Пирожки "Необыкновенные"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 23:02:55 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
Масло сливочное  |
300 г |
| Мука |
2 стак. |
| Сахарная пудра |
4 ст. л. |
| Картофель |
1 стак. |
| Яблоко |
4 шт |
| Соль |
ч. л. |
| Разрыхлитель теста |
1 ч. л. |
| Молоко | 1 ст. л. |
| Мед | 1 ч. л. |
| "Необыкновенность" пирожков в том, что они из картофельного теста с яблочной начинкой. |
Муку смешать с солью и разрыхлителем.
Добавить сливочное масло, натертое на терке.
Туда же добавить тертый вареный картофель.
Замесить тесто.
Яблоки почистить, нарезать кубиками, посыпать сахарной пудрой и протушить в сливочном масле минут 10-15.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см.
Тесто разрезать на квадраты. Разложить на каждый квадрат начинку.
Сформировать пирожки.
Противень смазать маслом, застелить пергаментом. Пирожки выложить на противень, смазать молоком, смешанным с медом.
Выпекать в духовке минут 45 при температуре 220-230 градусов.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
