Простенький пирог к чаю
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 23:04:57 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо | 3 шт |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Маргарин | 250 г |
Мука | 1 стак. |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Фрукты | 1 стак. |
Несложный пирог с фруктами. Для тех, кто часто пьeт чай - это будет идеальное дополнение к нему! |
Взбить 3 яйца, потом добавить сгущeнное молоко и влить растопленное масло/маргарин. Потом всыпаем стакан муки, тщательно всe размешиваем и сыплем ложку соды, которую гасим 2 -мя ложками уксусной кислоты. Всe вымешиваем до однородной консистенции (тесто получается жидким) и всыпаем наши фрукты. Я делала с ягодами - вишнями, которые предварительно отделила от косточек. Если фрукты кислые, то их можно заранее засыпать сахаром и уже в таком виде смешивать с тестом. Форму для выпекания не забываем смазать маслом и посыпать панировочными сухарями (или печеньем). Выпекаем 30 -35 минут при температуре 200 градусов. По желанию готовый пирог можно чем либо украсить или посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.