Тыквенный пирог "Новогодний"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 23:17:42 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 94 |
Сметана | 1 ст. л. |
Молоко сгущенное | 5 ст. л. |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Вода | 1 стак. |
Сахар | 1 стак. |
Тыква | 500 г |
Яйцо | 4 шт |
Такой пирог очень прост в приготовлении и порадует своим вкусом любимых сладкоежек :-) |
Тыкву порезать на небольшие кусочки, залить 1/2 стакана воды и добавить пару столовых ложек сахара. Варить до мягкости. Готовую тыкву измельчить в блендере до состояния пюре.
Тесто: Яйца на высокой скорости взбить миксером. Постепенно добавить стакан сахара.
В получившуюся смесь постепенно добавить просеянную муку. Добавить сметану и сгущeнку и продолжить взбивать.
Готовое тесто залить в форму. Сверху вылить тыквенное пюре.
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов примерно 20-30 минут до готовности.
Вынуть из духовки, порезать на кусочки и подавать к чаю.
Можно дать пирогу настояться, но лично нам он очень понравился горячим :)
Приятного аппетита и хороших Новогодних каникул! :-)