Фруктовый пирог "Нежный"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 23:18:35 |
Время приготовления: | 75 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Мука | 1 стак. |
Яйцо куриное | 4 шт |
Сахар | 1 стак. |
Слива | 10 шт |
Яблоко | 2 шт |
Виноград | 15 шт |
Очень вкусный и простой пирог! |
Для начала, в миску разбиваем яйца, взбиваем их венчиком.
Постепенно добавляем к яйцам сахар (не весь сразу!) и продолжаем взбивать.
Постепенно просеиваем в смесь муку и тщательно всe вымешиваем.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Круглую форму смазываем маслом, выливаем половину теста.
У слив вынимаем косточки, делим сливы на две части.
На тесто кладeм сначала половинки слив, потом, мелко порезанные яблоки, потом виноград киш-миш.
Сверху заливаем оставшимся тестом.
Готовим около 40 минут при температуре 180 градусов, когда пирог станет золотистым, оставляем его в печке и при температуре 100 градусов печeм ещe минут 10 -15.
Пирог готов!
Подаeм к чаю.
Приятного аппетита!