Ночью в Москве: 
Пирог из свежей смородины
Поварёнок 3 уровня
131 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 23:30:16 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Смородина чёрная  |
4 стак. |
| Маргарин |
250 г |
| Сметана |
6 ст. л. |
| Мука пшеничная |
3 стак. |
| Сода |
1 ст. л. |
| Сливки сгущеные |
1 бан. |
| Желток яичный |
1 шт |
| Сахар |
1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Этот рецепт придумала одна знакомая. Я сама не люблю эту ягоду, но данный пирог обожаю. |
Пошаговое приготовление
Тесто: Маргарин порезать на мелкие кусочки и порубить большим ножом вместе с мукой. Соду смешать со сметаной и соединить с маргариново-мучной смесью и быстро замесить тесто. Готовое тесто поставить в холодильник, пока готовится начинка.
Начинка: смешать смородину и сливочки.
Желток взбить вместе со столовой ложкой маргарина.
Раскатать 2 лепешки, смазать. Из первой вылепить "лукошко", в него разместить начинку и второй лепешкой накрыть, чтоб получился закрытый пирог.
И ставим в духовку на 25 минут.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
