Вечером в Москве: 
Пирог с творогом и ягодами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 23:37:27 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 89 |
| Мука пшеничная | 600 г |
Яйцо куриное  |
2 шт |
| Сахар |
250 г |
| Маргарин |
150 г |
| Цедра лимона | 1 ч. л. |
| Молоко |
8 ст. л. |
| Сода | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Ягода | по вкусу |
| Творог | 600 г |
| Крахмал | 2 ст. л. |
| Насмотрелась я на сайте на пироги великолепные и решила свой замутить. Ну что, приступим?!!!! |
Приготовим всё необходимое. Я почему-то не всё сфотографировала.
Приготовим тесто. Яйца разотрём с сахаром.
Растопим маргарин или сливочное масло. Немного остудим, добавим яйца растёртые с сахаром, цедру лимона, молоко, соль, соду, муку.
Замесим тесто и пока оставим.
Пока сделаем творожную начинку.
Творог, сахар , крахмал, яйца, молоко смешать в миксере, примерно так......
Берём форму для выпечки, обмазываем её маслом и посыпаем панировочными сухарями, выкладываем тесто.
На тесто выложим слой из ягод, а на ягоды творожную начинку.
А сверху украсим пирог тестом. Я вот косы заплела.....И в духовочку минут на сорок при температуре 200.
Неувязанно как-то, ну ладно.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
