Небольшой пирог "ТоЖе"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 23:38:51 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Яйцо | 2 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Ваниль | по вкусу |
| Масло сливочное | 50 г |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Майонез | 2 ст. л. |
| Мед | 2 стак. |
| Мука | 1 стак. |
| Разрыхлитель теста | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Хотелось чего-нибудь сладкого, но особо готовить было не из чего. Все, что нашли, как в сказке "Колобок", смешали и испекли. Получился очень вкусный маленький пирог. Назвали по начальным буквам наших имен - Тоня+Женя. |
Разогреть духовку до 200
1. Взбить яйца со щепоткой соли и сахаром. Добавить мед.
2. Растопить масло, остудить, смешать с майонезом и рас. маслом.
3. Добавить в яичную смесь.
4. Хорошо взбить и добавить сметану.
5. Просеять (зачем?) муку с разрыхлителем, ванильным сахаром.
6. Всe вместе хорошенько взбить. Тесто-чуть гуще, чем на оладьи.
Смазать, посыпать форму. На дно можно положить всякие фрукты (по желанию).
Я не кладу.
7. Уменьшить t духовки до 180 и выпекать 30 мин. Готовность проверить палочкой.
Украсить чем угодно, я просто выдавила из пакета сметану.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 
















































...