Ночью в Москве: 
Сырно творожный пирог (почти без муки)
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 23:41:42 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 62 |
Творог  |
400 г |
| Сыр твердый |
400 г |
| Яйцо |
5 шт |
| Мука |
2 ст. л. |
| Сода | по вкусу |
| Паприка сладкая | по вкусу |
| Пикантный сырно-творожный пирог-не пирог, запеканка-не запеканка... Рецептом поделилась коллега по работе. В составе всего 2 ложки муки, которые можно заменить отрубями (подходит для диеты Дюкана). На вкус - сырно-пикантный, в меру. |
Вот все необходимые ингредиенты.
Разбалтываем 3 яйца, натираем сыр на мелкой тёрке, смешиваем, добавляем ваши травки.
Размять творог, добавить яйца, потом добавить муки (или отруби) с щепоткой соды (негашёной) или разрыхлителем. Можно присолить, но я не советую - и так солоновато кажется за счет сыра и отсутствия теста.
Выложить творожную массу в форму, ложкой сформировать бортики. У меня форма "прилипчивая", поэтому выстелила бумагой.
Сверху выложить сырную массу.
Выпекать при 190 град. около 30 минут. После 25 мин выпечки пирог сильно поднимется, при остывании опадет.
Вкуснее всего есть тёплым.
Угощайтесь!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
