Ночью в Москве: 
Кокосово–ананасовый пирог
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 23:44:42 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Маргарин | 170 г |
Сахар  |
55 г |
| Мука | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Молоко | 1 л |
| Ананас | 150 г |
| Яблоко |
200 г |
| Кокос | 60 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Ваниль | 20 г |
| Конфеты | по вкусу |
| Нежнейший, вкуснейший и ОЧЕНЬ ароматный пирог!!! |
Взбейте маргарин с сахаром до получения однородной массы.
Добавьте муку и соль и кокосовое молочко. Сформируйте шарик.
Форму (у меня 28 см) смажьте маслом, застелите пергаментом (это можно и не делать), выложите наше тесто и сформируйте корж.
Мякоть ананаса нарежьте небольшими кубиками. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте так же, как ананас. Соедините и хорошо перемешайте фрукты.
Мякоть кокоса измельчите. Добавьте яйца, ваниль, соль, сахар. Хорошо взбейте.
Сверху – ананасово–яблочную смесь,
а на нее кокосовую. Поставить в разогретую духовку и запекать 35–40 мин (или до появления золотистого цвета по краям). За 10 мин до готовности сверху насыпать натертые конфетки.
Можно наслаждаться!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
