Ночью в Москве: 
Заливной пирог с абрикосами
Поварёнок 3 уровня
119 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:01:32 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 62 |
Ингридиенты для приготовления
| Сметана | 3 ст. л. |
| Желток яичный | 3 шт |
Мука  |
250 г |
| Маргарин | 120 по вкусу |
| Сахар | 100 г |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| Сметана | 200 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сахар | 50 г |
| Абрикос |
450 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень нежный, вкусный пирог |
Пошаговое приготовление
В чашке растираем сахар, желтки и маргарин,
Затем добавляем сметану и хорошо перемешиваем,
Постепенно добавляем муку, разрыхлитель все время размешивая,
У меня тесто получилось мягкое и не крутое, даже руками вымисить не возможно было,
выкладываем в форму, распределяем по всей форме, включая борта,
выкладываем абрикосы.
Готовим заливку: взбиваем все ингредиенты для заливки и выливаем сверху на абрикосы
ставим в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 40, как только зарумянится заливка - вынимайте, заливка будет дрожать, как у чизкейка.
хорошо остудить, заливка должна застыть.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
