Ночью в Москве: 
Пирог " Искушение"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:06:56 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Мука | 2 стак. |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Масло растительное | 5 ст. л. |
| Вода | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Какао-порошок | 3 ст. л. |
| Масло сливочное | 90 г |
| Попробуйте приготовить необычный пирог "Искушение" мультиварке. Пирог пропитывается сиропом и получается очень нежным на вкус. |
Яйца смешать сахаром, взбить миксером (в течение 10 мин.)
Ввести растительное масло, разрыхлитель, муку. Аккуратно перемешать ложкой.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом, аккуратно выложить в неё тесто.
Установить режим «Выпечка» на 60 мин.
( У меня пропеклось за 45 минут)
В это время готовим пропитку для нашего пирога: воду смешать с сахаром в кастрюльке, довести до кипения и варить минут 5. После этого добавить какао и масло. Убрать с огня.
Пирог достать из чаши мультиварки с помощью контейнера-пароварки.
Вот что у нас получается
А теперь самое интересное! Тонким ножиком делаем частые надрезы в пироге (почти до самого дна) и пропитываем пирог нашим сиропом. Можно такие манипуляции проделать карандашом. ( Я попробовала делать как указано в рецепте, но мне показалось что не очень хорошо пропитает. Я взяла обычный шприц без иглы и стала вводить пропитку шприцом там намного вкуснее, пропитки можно делать больше)
Дайте пирогу пропитаться и настояться.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
