Днем в Москве: 
Пирог "Яблочный бриз"
Поварёнок 3 уровня
92 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:18:17 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Масло сливочное  |
150 г |
| Яйцо |
1 шт |
| Сахар |
4 ст. л. |
| Мука |
2 стак. |
| Сода |
1 ч. л. |
| Сахарная пудра |
3 ст. л. |
| Яблоко |
2 шт |
| Ягода |
80 г |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусный пирог с яблоками и ягодами. |
Пошаговое приготовление
Тесто: Желток растереть с сахаром. Добавить растопленное
сливочное масло (можно маргарин), муку, соду.
Замесить тесто и убрать в холодильник на 20 мин.
Начинка Белок взбить с сахарной пудрой.
Яблоки очистить и измельчить до состояния пюре и
соединить с белковой массой.
Ягоды растереть с сахаром (если замороженные,
разморозить и слить сок).
Тесто раскатать, выложить в смазанную форму. Выпекать 5 мин.
при 180*C в нагретой духовке (без начинки!).
Затем выложить ягодную начинку, сверху яблочную и еще выпекать
25 мин. до румяной корочки.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
