Вкусный пирог с малиной
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-08 00:21:53 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 5 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сода | 1 ч. л. |
Сахар | 1 стак. |
Мука | 2 стак. |
Мацони | 1 стак. |
Малина | 1 стак. |
Очень вкусный и простой рецепт с добавлением мацони (прокисшего молока). |
1. Смешиваем яйца и сахар добела, чтоб сахар растворился.
2. В полученную смесь добавляем мацони (я все смешивала с помощью миксера).
3 Смешиваем соду с мукой и добавляем к "жидкой" смеси. Хорошо размешиваем, чтоб не было комочков (у меня получилась консистенция густой сметаны).
4. Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов.
5. Выкладываем 1/3 теста на противень, застеленный пергаментной бумагой либо промазанный маслом. Затем укладываем слой малины. Потом выливаем оставшееся тесто и равномерно распределяем по противню.
6. Ставим в духовку на 30-35 мин. в зависимости от духовки.
Приятного аппетита!!