Пирог "а-ля пицца"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:22:56 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 89 |
| Тесто слоеное | 1 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Кетчуп | 4 ст. л. |
| Филе рыбнoe | 300 г |
| Яйцо | 2 шт |
| Маслo | 2 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Позвонила подруга, в магазин бежать поздно, вот и порылась в холодильнике: нашла упаковку слоенного теста, сыр, кетчуп и рыбку, быстро и вкусно |
Тесто разморозить, раскатать и уложить на смазанный растительным маслом противень. Рыбное филе порезать перемешать с кетчупом и желтками, и уложить на тесто. Сыр (грам 100 ) потереть на мелкой терке, смешать со взбитыми белками и зеленью, и разложить равномерно сверху. Оставшимися 50 граммами сыра посыпать пирог.
Выпекать при температуре 180 градусов 15 - 20 минут.

Ночью в Москве: 
















































...