Песочный пирог с клубничным вареньем и грецкими орешками
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:32:00 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Масло сливочное | 1 пач. |
| Сахар | 1 стак. |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука пшеничная | 4 стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Ванилин | по вкусу |
Варенье ![]() |
1 стак. |
| Орехи грецкие | по вкусу |
| Мой вечерний пирог к чаю :-) Не судите строго))) |

Масло растопить. В него добавить сахар и перемешать, чтобы сахар растворился. Когда масса немного остыла, то добавляем яйца. Всё хорошенько перемешиваем. Добавляем ванилин, муку с разрыхлителем.
Тесто разделить на две части: одна часть (больше) непосредственно основа пирога, на которую будем выкладывать начинку. А вторая часть (меньше) - для украшения.
Большую часть теста выкладываем в форму.

На тесто выкладываем клубничное варенье, сверху посыпаем грецкими орешками (у меня их немного, поэтому может быть не видно на фото). Сверху из второй части теста вырезаем полосочки и укладываем их красиво на пирог.

Пирог помещаем в духовку до готовности. Готовность я проверяю зубочисткой, если она сухая, то пирог готов!
Приятного чаепития от Nienulka! :-)

Днем в Москве: 

















































...