Ночью в Москве: 
Рыбный пирог "Азарт"
Поварёнок 3 уровня
142 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:40:53 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
| Маргарин | 100 г |
Молоко  |
1 стак. |
| Сметана | 4 ст. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Мука | 1 стак. |
| Лук репчатый | 4 шт |
| Консервы рыбные |
1 бан. |
| Яйцо | 2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Быстрый в приготовлении рыбный пирог. |
Пошаговое приготовление
Замесить тесто: маргарин + молоко + 2 ст. л. сметаны (загасить 1 ч. л. соды без горки) + мука. Готовое тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
Тесто раскатать, выложить на сковороду и сделать бортики.
Приготовить начинку: лук спассеровать на сливочном масле (лучше на масле от консервов), консервы размять вилкой.
Положить на тесто слой лука, слой консервов, слой лука и залить сверху заливкой.
Заливка: 2 яйца + 2 ст. л. сметаны + 1 ст. л. муки.
Пирог ставить в холодную духовку. Выпекать до золотистой корочки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
