Пирог "Кокосовый"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-08 00:47:18 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо | 2 шт |
Сахар | 3 стак. |
Пахта | 500 мл |
Мука | 500 г |
Разрыхлитель теста | 2 шт |
Стружка кокосовая | 100 г |
Сливки | 150 мл |
Ванильный сахар | 1 упак. |
Это большой пирог с кокосовой стружкой я пеку уже очень давно. А мой дядя вот уже который год берет этот пирог на работу, если у него день рождения. Его коллеги хотят только этот пирог. |
Яйца взбить с сахаром до пены. Добавить пахту и муку с разрыхлителем.
Хорошо перемешать и вылить на большой противень, покрытый бумагой для выпечки.
Сверху насыпать кокосовую стружку смешанную с сахаром.
Выпекать при температуре 180 -200 градусов 20 минут.
Пока пирог ещe теплый на него сверху намазать сливки и посыпать ванильным сахаром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА