Вечером в Москве: 
Рыбный пирог по Дюкану
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:47:32 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 84 |
Отруби  |
6 ст. л. |
| Яйцо куриное | 4 шт |
| Желток яичный | 1 шт |
| Йогурт |
150 г |
| Творог |
3 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Консервы рыбные | 1 бан. |
| Помидор | 1 шт |
| Укроп | 1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Лимон | по вкусу |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Очень вкусный и сытный пирог |
Смешиваем молотые отруби с разрыхлителем и солью, добавляем специи
Теперь делаем майонез по Дюкану, есть много рецептов, напишу свой
смешиваем желток с 3 ст. л творога, добавляем горчицу и лимонный сок, можно добавить немного вазелинового масла.
В глубокой миске взбиваем яйца, йогурт, майонез.
В смесь добавляем отруби
все тщательно перемешиваем.
Для начинки берем любые рыбные консервы, разминаем вилкой
режем мелко помидор и укроп.
все выкладываем на сковородку с капелькой масла и обжариваем в течении 5 минут
Остужаем
В форму для выпечки ( я брала силиконовую) выливаем половину теста, выкладываем начинку, равномерно распределяем, заливаем второй половиной теста.
Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на 30-35мин
Остужаем и выкладываем на блюдо
очень вкусно, как в холодном так и в горячем виде
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
