Фруктовый пай
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:50:58 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Маргарин | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сметана | 100 г |
| Сахар гранулированный | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Крахмал | 1 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 пакет. |
| Мука | 2 стак. |
Клубника ![]() |
200 г |
| Киви | 3 шт |
| Сметана | 300 г |
| Сахар | 4 ст. л. |
| Вкусный десерт с кисловатым привкусом клубники и киви. Очень легкий в приготовлении и с доступными продуктами. |

Такие продукты на этот пирог + разрыхлитель и киви (забыла положить в кадр)

Растопить маргарин на огне.

Добавить в маргарин разрыхлитель, яйцо, сметану и мускатный орех на кончике ножа.

Добавить муку и вымесить достаточно тугое тесто.

Выкладываем тесто в форму присыпанную мукой и разраниваем руками, делая бортики

На тесто выложить клубнику и киви. Присыпать сахаром

Смешать сметану с сахаром и ст. л крахмала

Залить этой массой фрукты. И ставим в духовой шкаф на 170-180 гр. на 40-45 мин, пока бортики зарумянятся.))

Такой вот он готовый. Получился вкусный. Кисло-сладенький.
Приятного аппетита.)

Вечером в Москве: 

















































...