Ночью в Москве: 
Капустный пирог для мужа)
Поварёнок 3 уровня
157 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:51:49 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Тесто дрожжевое | 500 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
Колбаса  |
100 г |
| Сыр голландский | 250 г |
| Специи | по вкусу |
| Кетчуп | по вкусу |
| Чеснок |
1 зуб. |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Мой муж не любит капусту. А у меня как раз остался небольшой вилок капустки. Вот я и решила как нибудь её запрятать под чем-нибудь! получился очень вкусный пирог, муж был в восторге))) |
Пошаговое приготовление
Потушить капусту на растительном масле, добавить раздавленный зубчик чеснока и специи (соль, перец), в конце приготовления добавить немного кетчупа.
На комбайне (можно и на терке) натёрла колбасу и сыр, порезала кольцами лук.
Тесто я брала покупное сдобное. От него оторвала кусок с кулак, это для узора. Основной лист раскатала в пямоугольник, выложила на него слоями капусту, потом колбасу, лук, сыр.
Раскатала оставшийся кусочек теста тонким слоем и нарезала на полоски. Выложила полоски поверх пирога, можно в любом порядке. Смазала полоски яйцом (это для красоты).
Поставила в разогретую духовку 160-180 гр. на 20 минут. Всё пирог готов. Приятного аппетита!)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
