Днем в Москве: 
Пирог-шарлотка из хлеба с черной смородиной
Поварёнок 3 уровня
203 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-08 00:53:51 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Булка | 1 шт |
| Масло топленое | 1 ст. л. |
| Молоко | 1 стак. |
| Яйцо | 3 шт |
Сахар  |
1 шт |
| Смородина черная | по вкусу |
| Корица | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Можно приготовить и такой пирог-шарлотку с черной смородиной. |
Пошаговое приготовление
Нарезать хлеб кусочками (предварительно удалив грубые корки), положить их в кастрюлю, добавить масло, влить горячее молоко, плотно закрыть крышкой, поставить на слабый огонь и прогреть несколько минут, хорошо размешать деревянной ложкой.
Добавить взбитые с сахаром яйца, корицу и перемешать.
Половину этого теста выложить на сковороду, смазанную маслом, затем положить смородину (если свежая, то посыпать сахаром), накрыть остальным тестом и выпечь в нагретой до 200 °С духовке.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
