Ночью в Москве: 
Кулич "Проще простого"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Куличи |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:06:41 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Смесь  |
2 шт |
| Яйцо |
4 по вкусу |
| Масло сливочное |
340 г |
| Сахарная пудра | стак. |
| Посыпка кондитерская | по вкусу |
| Вода |
300 г |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Коньяк |
2 ст. л. |
| Завтра у меня много беготни и пришлось сегодня <<отстреляться>> на кухне... Сообразив уху, сделав 2 больших разных пирога, силы остались только на творчество... Потому вышли у меня вот такие куличи, может кому-то как раз к завтрашнему дню пригодится... |
Изюм и цукаты промыть, залить коньяком... пусть стоят...
В смесь для кулича добавляем 2 взбитых яйца.
Замешиваем тесто, постепенно добавляя размягченное масло. :-)
Добавить цукаты и изюм.. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 мин... Pаскладываем тесто в формы, выпекаем куличи.... Ставим в духовку на 40 мин (160 гр)...
Вот такие штучки у нас....
Выкладываем цветы, комбинируя цвета, на любую удобную поверхность...
Белок от 2-х яиц взбиваем с добавлением лимонного сока и сахарной пудры до состояния густой сметаны. :-P Это глазурь... Ей покрываем куличи... И перекладываем наши цветы на глазурь..
Я использовала зубочистку, у которой срезала под углом одну из сторон и получилась маленькая лопаточка. [:-}
Выкладываем аккуратно, стараясь не задеть глазурь...
Ели нужно украшение , тогда используем другую сторону лопаточки. *STOP*
Кому интересно - вот так выглядит тот самый набор для куличей. *BYE*
[size=18 ]Всем удачи!!![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
