Ночью в Москве: 
Кулич "Пасхальный"
Поварёнок 3 уровня
261 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Куличи |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:08:20 |
| Время приготовления: | 190 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Вода  |
150 мл |
| Желток яичный | 4 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло сливочное |
4 ст. л. |
| Мука | 400 г |
| Молоко |
4 ст. л. |
| Сахар | 5 ст. л. |
| Ванильный сахар | 1 пакет. |
| Дрожжи |
2 ч. л. |
| Цедра апельсина |
1 ч. л. |
| Изюм |
1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Кулич из ХП. |
Пошаговое приготовление
Наши ингредиенты.
Ингредиенты засыпать в ведерко (кроме цедры, изюма, цукатов, орехов) в последовательности рецепта.
Установить программу - обычный хлеб, корочка светлая (она получается темненькой), объем большой.
После сигнала (или в деспенсер) добавить цедру, изюм, цукаты, орехи.
В начале тесто жидкое и его мало, но после первого подхода начинает тянуться "улиткой". Тесто хорошо продходит и перед выпечкой его становится примерно столько.
Так кулич выглядит после выпечки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
