Ночью в Москве: 
Кулич от мамы Макса
Поварёнок 3 уровня
230 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Куличи |
| Добавлено: | 2015-05-08 12:11:39 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Сахар | 1 стак. |
| Яйцо | 4 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Молоко | 1 стак. |
Дрожжи  |
80 г |
| Ванилин | по вкусу |
| Фундук | по вкусу |
| Мука | 5 стак. |
| Масло сливочное | 200 г |
| Куркума | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Мама Макса - это кулинар с сайта "КУЛИНАР" - позаимствовала рецепт у Ирочки :) кулич очень вкусный!!! Понравился и моему семейству и гостям :) |
Пошаговое приготовление
В тёплом молоке развести дрожжи и всыпать половину муки
поставить в тёплое место подняться примерно на час
Изюм запарить
курагу нарезать
Добавить орех
и курагу с изюмом, и орех в опару добавить
Яйца растереть добела с сахаром и добавить размягчённое масло
и соединить с опарой
добавить остальную муку
дать опять час постоять
Тесто переложить в форму и выпекать до сухой палочки
при 180*C
Полить мёдом и посыпать
Вот в разрезе
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
