Ночью в Москве: 
Потрошки куриные рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
292 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из субпродуктов |
| Добавлено: | 2015-04-25 20:29:43 |
| Время приготовления: | 2 ч |
| Кол-во порций: | 12 порций |
Ингридиенты для приготовления
Мясные субпродукты  |
500 гр |
| Куриные яйца | 6 шт. |
| Мука | 200 гр |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Потрошки очень полезные, а если их еще и вкусно приготовить! Потрошки куриные рецепт необычный, это сытно и вкусно! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 88.3 гр |
| Калорийность: | 149 ккал |
| Белков: | 12.1 гр |
| Жиров: | 7.6 гр |
| Углеводов: | 11.3 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
39 / 25 / 36 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 99 / 1 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Помыть желудочки,сердца,печень, почистить желудочки и все мелко нарезать, сложить в миску и добавить яйца, хорошенько перемешать. Эту смесь подсаливаем по вкусу и постепенно добавляем муку, перемешиваем, смесь не должна быть очень крутой. Этой смесью можно начинить курицу, зашить и отварить. А если Вы хотите сделать это без курицы, тогда нужно делать так : На большую марлевую салфетку выложить нашу смесь, завязать концы и отварить в подсоленной воде в течении часа - полтора. Вынуть из воды, положить на разделочную доску, убрать салфетку и положить сверху гнет, оставить так до полного остывания. Хранить в холодильнике.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
