Вечером в Москве: 
Лепешки с сыром за 5 минут
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 14:48:17 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Мука  |
2 ст. л. |
| Пиво светлое | 5 ст. л. |
| Сыр твердый | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Очень быстрый вариант для завтрака и "гости на пороге". |
на 1 лепешку - размешать 2 ст.л. муки в 5 ст.л. пива.
Покажу для вас, как сделать - на 1 лепешку - так как я всегда делаю на глаз.
замесили тесто, если нужно, добавляем муку, чтобы не прилипало к рукам
раскатать в удлиненную форму и положить начинку (тертый сыр, у меня сулугуни с кинзой),
свернули плотно рулетиком
закрутили улиткой
раскатали улитку в лепешку,
пожарить на растительном масле
Получилась вот такая лепешка
Я всегда развожу тесто на глаз, если нужно, в процессе замеса добавляю муку.
Для детей делала без кинзы. Получаются очень вкусные, сытные лепешки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
