Вечером в Москве: 
Хачапури с фасолью-лобиани
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Другие изделия |
| Добавлено: | 2015-05-08 16:02:53 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 93 |
Лук репчатый  |
2 шт |
| Фасоль |
250 г |
| Специи | по вкусу |
| Вода |
1 стак. |
| Масло сливочное |
100 г |
| Дрожжи |
15 г |
| Мука |
500 г |
| Хмели-сунели |
ч. л. |
| Необычно и очень ВКУСНО!!! |
Дрожжи растворить в тёплой воде
посолить, поперчить
добавить муку и замесить тесто
дать постоять 1 час (обмять 1-2 раза)
добавить растопленное сливочное масло и вымесить тесто
Фасоль предварительно замочить на ночь, а потом отварить
перекрутить через мясорубку
Лук мелко нарезать и обжарить до готовности
добавить в фасоль и хорошо перемешать, посолить и поперчить
добавить сливочное масло и хмели-сунели
начинка ГОТОВА!!!
Тесто поделить на равные кусочки, как на беляши
раскатать в лепёшки и на середину каждой выложить по 1 ст. л. начинки
края лепёшки собрать к середине и прижать
Раскатать до 1 см толщиной
Положить хачапури на лист
Выпечь при 220*С до румяного цвета
и горячими смазать маслом
ГОТОВО!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
