Ночью в Москве: 
Биточки мясные в микроволновке
Поварёнок 3 уровня
392 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-04-25 19:55:13 |
| Время приготовления: | 25 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Говядина | 400 гр |
| Яйца | 1 шт. |
| Белый хлеб | 100 гр |
| Молоко | 4 стол.л. |
| Пшеничная мука | 1 стол.л. |
| Вода | 5 стол.л. |
| Растительное масло | 3 стол.л. |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Перец красный молотый | по вкусу |
| Укроп | 1 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Быстрый способ приготовить сытные и питательные биточки! До тех пор, пока я не научилась как следует готовить на плите и в духовке, я практиковала свои кулинарные способности на микроволновой печи. По моему личному мнению испортить еду с помощью микроволновки невозможно. Вот почему иногда, когда мне не хватает времени на приготовление пищи, я вспоминаю об этой своей давнишней уловке и готовлю что-либо с помощью этой бытовой техники. К пример пару дней назад я приготовила биточки мясные в микроволновке. Для интересующихся рассказываю кулинарный рецепт. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 200 гр |
| Калорийность: | 389.5 ккал |
| Белков: | 25.7 гр |
| Жиров: | 23.7 гр |
| Углеводов: | 17.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
39 / 35 / 26 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
10 / 90 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Для начала вымачиваем вымытое мясо в молоке в течение примерно минут 30. Затем пропускаем его через мясорубку. После этого также через мясорубку пропускаем 2 влажных кусочка хлеба и всю массу хорошо перемешиваем. Теперь добавляем к фаршу мелко нарезанную зелень, специи, яйцо и снова всё перемешиваем. Теперь, отрывая понемногу фарша, лепим небольшие округлые котлетки, обваливаем их в муке и укладываем на дно посуды для микроволновки. Заливаем биточки водой, перчим. Теперь накрываем нашу ёмкость крышкой и ставим в микроволновую печь. Готовить котлетки следует примерно 15 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
