Цветная капуста со специями
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из капусты |
| Добавлено: | 2015-04-27 00:16:37 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Цветная капуста ![]() |
1 шт. |
| Лавровый лист | 1 шт. |
| Кардамон | по вкусу |
Фенхель ![]() |
по вкусу |
Зира ![]() |
по вкусу |
| Тахини | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 стол.л. |
| Прекрасное решение для украшения постного стола В этом рецепте присутствует неизбитость и настоящие галилейские вкусовые нюансы Красиво, вкусно и неизбито |
Всего в одной порции
| Вес: | 310.3 гр |
| Калорийность: | 176.1 ккал |
| Белков: | 7.5 гр |
| Жиров: | 10.9 гр |
| Углеводов: | 16.3 гр |
Соотношение Б/Ж/У: |
22 / 31 / 47 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Отварить немного головку цветной капусты в подсоленной воде. На раскаленной сухой сковороде нагреть пряности Добавить к ним соль, желательно серую, атлантическую, можно добавить перец. Печь в очень сильно раскаленной духовке, до красивого цвета. Потом, полить кунжутной массой, выдавить лимон и есть с удовольствием

Ночью в Москве: 













































...