Ночью в Москве: 
Цветная капуста в сухарях
Поварёнок 3 уровня
409 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из капусты |
| Добавлено: | 2015-04-27 00:16:44 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Цветная капуста | 1 шт. |
| Яйца | 2 шт. |
| Панировочные сухари | 30 гр |
| Растительное масло | 50 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Очень ароматное и полезное блюдо просто необходимо включить в рацион! Очень вкусно, капуста цветная в сухарях на вкус напоминает грибы. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 320 гр |
| Калорийность: | 219.2 ккал |
| Белков: | 8.7 гр |
| Жиров: | 13.5 гр |
| Углеводов: | 21.5 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
20 / 31 / 49 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
75 / 0 / 25 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить в подсоленной воде. Проварить буквально 3-4 минуты, чтобы капуста осталась не доваренной плотной (не переварите, это главное) Капусту откинуть на друшлак, дать стечь воде. Взять пару яиц, хорошо разболтать, положить капусту и тщательно перемешать, Порциями выкладывать в тарелку с панировочными сухарями обваливать в них и выкладывать на сковороду с маслом хорошо разогретую. Жарить до готовности 5-7 мин.Цветная капуста получается плотной и на вкус напоминает грибы.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
