Вечером в Москве: 
Как приготовить Брокколи жареная рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
384 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из капусты |
| Добавлено: | 2015-04-27 00:16:45 |
| Время приготовления: | 15 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Брокколи | 500 гр |
| Чеснок | 3 зубч. |
Кинза, кориандр  |
1 чайн.л. |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Растительное масло |
1 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
| Простой и вкусный рецепт для любителей брокколи и здорового питания Легкость приготовления! Жареная брокколи тоже относится к категории моих самых любимых блюд. Хочу поделиться с вами довольно интересным рецептом приготовления жареной брокколи. Это блюдо идеально подойдет тем, кто соблюдает пост. Также, благодаря своей низкой калорийности, рецепт пригодится тем, кто придерживается диетического питания. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 135.6 гр |
| Калорийность: | 90.6 ккал |
| Белков: | 5.3 гр |
| Жиров: | 7.5 гр |
| Углеводов: | 7.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
26 / 37 / 37 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Подготовить ингредиенты (брокколи и кинзу помыть и обсушить, чеснок почистить).
Шаг 2. Отварить предварительно нарезанную на соцветия брокколи в подсоленой воде около 5 минут, потом откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости
Шаг 3. Тем временем потолочь кориандр, крупно нарезать кинзу и кубиками - чеснок.
Шаг 4. В предварительно подогретой сковороде слегка обжарить в растительном масле чеснок
Шаг 5. Добавить вареную брокколи и жарить с чесноком около 5 минут на среднем огне.
Шаг 6. Непосредственно перед сервировкой посыпать кинзой и кориандром, употреблять блюдо теплым
При использовании для приготовления замороженной брокколи, время приготовления вы найдете на упаковке с продуктом.Готовую жареную брокколи можно сочетать с мясными или рыбными блюдами.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
