Запеченная брюссельская капуста

Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из капусты |
Добавлено: | 2015-04-27 00:18:20 |
Время приготовления: | 30 мин |
Кол-во порций: | 4 порций |
Капуста брюссельская | 1 кг |
Твёрдый сыр | 150 гр |
Сметана | 4 стол.л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Вкусное, полезное и очень сытное блюдо. Полезная и питательная запеченная брюссельская капуста. |
Всего в одной порции

Вес: | 182.5 гр |
Калорийность: | 233 ккал |
Белков: | 15.6 гр |
Жиров: | 15.1 гр |
Углеводов: | 10.8 гр |
![]() |
38 / 36 / 26 |
![]() |
98 / 0 / 2 |



Брюссельскую капусту выложить в кастрюлю, залить водой, после закипания воду посолить и кипятить 5 минут, откинут на дуршлаг. Выкладываем капусту в жароустойчивую посуду, добавляем сметану соль и специи, сверху натираем сыр, ставим в духовой шкаф. Запекать при температуре 190 град. до золотистой корочки.