Ночью в Москве: 
Рецепт Капуста жареная с помидорами и чесноком с фото
Поварёнок 3 уровня
458 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из капусты |
| Добавлено: | 2015-04-27 00:29:12 |
| Время приготовления: | 1 д 40 мин |
| Кол-во порций: | 5 порций |
Ингридиенты для приготовления
Капуста белокочанная  |
1 шт. |
| Морковь | 2 шт. |
| Помидоры | 2 шт. |
| Лук репчатый | 2 шт. |
| Поваренная соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Специи сухие | по вкусу |
| Растительное масло | 100 гр |
| Чеснок | 1 зубч. |
Личные впечатления о рецепте
| Оригинальный рецепт для любителей капусты! Удиви своих гостей! Овощи ,обжаренные на сковороде имеют свой неповторимый вкус, они не так мажется по своей консистенции и сохраняют форму и цвет. Пробовала капусту и тушеную, и жареную с яйцом, а вот захотелось жареную с помидорами и чесноком на сковороде. Вот и приготовила на ужин, и не пожалела, очень понравилось! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 279 гр |
| Калорийность: | 255.2 ккал |
| Белков: | 4 гр |
| Жиров: | 20.2 гр |
| Углеводов: | 18.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
9 / 47 / 44 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Ингредиенты
Шаг 2. Капусту нашинковать и начать обжаривать на растительном масле под крышкой.
Шаг 3. Обязательно мешаем и переворачиваем
Не забываем посолить и поперчить и добавить специи по своему вкусу,я люблю хмели-сунели
Шаг 4. Минут через 15 добавляем мелко потертую на терке морковь
Шаг 5. Продолжаем жарить капусту уже без крышки
Минут через 10 добавляем порезанный лук и следом помидоры, я потерла помидоры на терке, получилось пюре
Шаг 6. Обжарить все овощи вместе до готовности
Добавим чеснок мелко порезанный
Приятного аппетита!
С какими напитками употреблять: Самостоятельно.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
