Ночью в Москве: 
Картофель, запеченный в сыре
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из картофеля |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:02:08 |
| Время приготовления: | 40 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Картофель  |
8 шт. |
| Сливочное масло | 2 стол.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Простой рецепт вкусной картошечки под сырной шапкой! Этот кулинарный рецепт «картофеля, запеченного с сыром» я вычитала в кулинарной книге моей бабушки (к слову, она прекрасно готовит). Он подойдет вам, как повседневный обед: ничего сложного, но зато быстро, сытно и вкусно. Итак, приступим. |
Всего в одной порции
| Вес: | 330 гр |
| Калорийность: | 386.6 ккал |
| Белков: | 10.9 гр |
| Жиров: | 15.4 гр |
| Углеводов: | 54.4 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
14 / 19 / 67 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Сначала очищаем, заранее приготовленный картофель, затем вымываем его. Нарезаем картофель (можно нарезать как вашей душе угодно, я же предпочитаю небольшими ломтиками) и складываем в заранее смазанную маслом сковороду. После того, как картофель нарезан, добавляем соль и перец по вкусу(также можно добавить другие преправы, на любителя). Поверх картофеля кладем несколько ломтиков сливочного масла и ставим на медленный огонь. Когда наш картофель будет средней степени прожаренности, поверх него выкладываем слой натертого твердого сыра (лично я предпочитаю Сыр «Костромской») и оставляем допекаться до золотистой корочки. Вот наш картофель, запеченный с сыром и готов. Как вы заметили, он достаточно прост в приготовлении, не требует практически никаких затрат и является сытным и вкусным обедом для всей семьи. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
