Постный картофель по деревенски как в Макдональдсе
Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из картофеля |
Добавлено: | 2015-04-27 01:03:16 |
Время приготовления: | 40 мин |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 4 шт. |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Оливковое масло | 2 стол.л. |
Чеснок | 1 зубч. |
Лимонная цедра | 1 чайн.л. |
Лимонный сок | 2 стол.л. |
Хрустящая картошечка не оставит равнодушным никого! Еще один, очень вкусный, рецепт запеченной картошечки ) Мой сын назвал ее картошкой по-деревенски как в Макдональдсе )) |
Всего в одной порции
Вес: | 710 гр |
Калорийность: | 922.3 ккал |
Белков: | 15 гр |
Жиров: | 44.4 гр |
Углеводов: | 115.9 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 9 / 25 / 66 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 100 / 0 / 0 |
Картофель очистить (если молодой, то просто хорошо помыть с щеткой) и разрезать каждую на 4 части вдоль. Смешать в миске соль, перец, оливковое масло, цедру и сок лимона, выдавить дольку чеснока и засыпать сухой приправой (я выбрала орегано, но можно и тимьян, и базилик, и что душе угодно... будет разный аромат). Картофель обвалять в этой смеси, разложить на противне (остатками смеси сверху полить) и запечь в духовке до готовности. Переворачивать 1 раз.