Картофель, запеченный с сыром
Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из картофеля |
Добавлено: | 2015-04-27 01:04:30 |
Время приготовления: | 1 ч 15 мин |
Кол-во порций: | 6 порций |
Картофель | 600 гр |
Сливочное масло | 100 гр |
Соль | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Аппетитная картошка заполонит своим ароматом весь дом. Я увлекаюсь коллекционированием различных интересных кулинарных рецептов народов мира. Хочу предложить вам одно сытное блюдо шведской кухни - картофель, запеченный с сыром. Это очень вкусная и сытная еда, правда, высококалорийная. Но оно того стоит! Один аромат притягивает и манит, что не оторваться! |
Всего в одной порции
Вес: | 133.3 гр |
Калорийность: | 263.3 ккал |
Белков: | 6.1 гр |
Жиров: | 19.1 гр |
Углеводов: | 18.3 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 14 / 44 / 42 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 99 / 0 / 1 |
Я готовлю запеченный картофель так: Мою и начищаю картофель, надрезаю каждый клубень с одной стороны и укладываю на сковороду, предварительно смазанную маслицем, этими надрезами вверх. Немного солю. Вынимаю из холодильника замороженное масло, разрезаю на небольшие кусочки и каждый из них вкладываю в разрезы на картофеле. Сверху украшаю картофель тертым на крупной терке сыром и запекаю в духовке до готовности. Готовое блюдо сверху усыпаю мелко рубленым укропом или другой зеленью. Такой картофель, запеченный с сыром, подойдет в роли гарнира к любому блюду. Я частенько готовлю по этому рецепту, и все кто попробовали мою картошечку просто приходили в восторг! Попробуйте и вы! Приятного аппетита!