Сегодня: MSK: Курсы: 63.77 руб (+0.46)69.09 руб (+0.47) Нефть: Погода: Облачно Ночью в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Как приготовить Картофель по швейцарски рецепт с фото


Как приготовить Картофель по швейцарски рецепт с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из картофеля
Добавлено: 2015-04-27 01:04:43
Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Картофель 1 кг
Сливки 200 мл
Твёрдый сыр 150 гр
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Минимум ингредиентов, простые шаги и - потрясающий результат!
Легкость приготовления
Я, честно говоря, сомневаюсь, что блюдо, называемое картофель по-швейцарски, действительно пришло к нам из этой страны. Но вдруг?
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 337.5 гр
Калорийность:487.3 ккал
Белков:15.4 гр
Жиров:22.1 гр
Углеводов:47.2 гр
Соотношение Б/Ж/У: 18 / 26 / 56
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Все, что нам необходимо для картофеля по-швейцарски - это картофель, молоко или сливки, соль, перец, сыр

Шаг 2. Очищаем картофель и нарезаем тонкими пластиками, оставляя 1 сантиметр не разрезанным. Укладываем картофель в глубокий противень , солим, перчим и заливаем сливками, укрываем сверху фольгой и ставим запекаться минут на 20-25.

Шаг 3.

Шаг 4. Нарезаем 2/3 приготовленного сыра ломтиками, остальную часть натираем на терке.

Шаг 5. достаем наш противень, между картофелинами укладываем кусочки сыра, натертым сыром посыпаем весь картофель сверху.

Шаг 6.

Шаг 7. Через 15 минут наше блюдо готово.

Шаг 8. Приятного аппетита!

Шаг 9.

Шаг 10.

Рецепт приготовления картофеля по-швейцарски довольно незатейлив и времени на его приготовление будет потрачено совсем немного. Вымытый картофель очищаем и надрезаем каждую картофелину, оставляя основание около сантиметра толщиной, чтобы получить тоненькие ломтики. Выкладываем клубни в форму для запекания, смазанную маслом, добавляем соль и перец. Заливаем в форму сливки или молоко. Здесь разница не принципиальная, но если берете молоко, то выбирайте самое жирное. Форму сверху покрываем фольгой и запекаем картофель в течение двадцати минут в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов. За время выпекания картофель станет мягким, а ломтики разойдутся в стороны. Две третьих части сыра нарезаем тоненькими пластинками. Оставшуюся часть сыра натираем на терке. Пластинки сыра вкладываем между ломтиками картофеля, а сверху посыпаем картофель потертым сыром. Запекать картофель после этого нужно еще четверть часа. Подавать на стол можно как основное блюдо, так и в качестве гарнира.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Тарталетки с грибным салатиком
Кулинарный рецепт Тарталетки с грибным салатиком

Аппетитные тарталеточки с грибным салатом порадует твоих родных!Можно подавать...

    2 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Омлет с картофелем от Поля Бокюза с фото
Кулинарный рецепт Омлет с картофелем от Поля Бокюза с фото

Омлет по изящной технологии знаменитого французского кулинара.Главное в...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Медвежатина в духовке с фото
Кулинарный рецепт Медвежатина в духовке с фото

Ни разу не пробовали медвежатинку? Самое время попробовать! Блюда...

    2 ч Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 19 февраля в среду
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 19 февраля в среду
Утром 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 19 февраля в среду
Днем 3 °C..5 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Ясно 19 февраля в среду
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Киев
Ясно 19 февраля в среду
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 19 февраля в среду
Утром 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Пасмурно 19 февраля в среду
Днем 6 °C..8 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 19 февраля в среду
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Минск
Пасмурно 19 февраля в среду
Ночью 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Ясно 19 февраля в среду
Утром 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 19 февраля в среду
Днем 4 °C..6 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 19 февраля в среду
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

31/01 01/02
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru