Вечером в Москве: 
Влажный шоколадный тортик
Поварёнок 3 уровня
162 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Десерты > Бисквитный торт |
| Добавлено: | 2015-05-09 00:27:16 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Мука | 2 стак. |
| Какао-порошок | 3 ст. л. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | 1 стак. |
| Масло растительное | 14 стак. |
| Вода | 1 стак. |
| Ванилин | по вкусу |
Уксус  |
1 ст. л. |
| Кофе растворимый | 12 ст. л. |
| Рикотта | по вкусу |
| Масло сливочное |
100 г |
| Сахарная пудра |
2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| В сочетании с кремом внутри тортик получается восхитительным! Не нуждается в пропитке и хорош даже без крема:) |
Пошаговое приготовление
Нагрейть духовку до 180 градусов. Застелить форму для пирога бумагой для выпечки, смазать растительным маслом.
Смешать муку, какао, соду и соль. В отдельной миске смешайть сахар, масло, воду, уксус и кофе. Взбить, пока сахар полностью не растворится.
Смешать обе смеси до однородной массы.
Перелить тесто в приготовленную форму и выпекать 35-40 минут. Полностью остудите.
Для крема смешать рикотту с размягченным маслом и взбить миксером до однородности. Постепенно добавлять сахарную пудру.
Пирог разрезать на две части и смазать получившимся кремом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
