Тортик медовый со сметанным кремом
Категория: | Рецепты > Десерты > Песочный торт |
Добавлено: | 2015-05-09 00:42:44 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 104 |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сахар | 1 стак. |
Масло сливочное | 100 г |
Мука пшеничная | 3 стак. |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Сметана | 500 г |
Орехи | 50 г |
Мед | 2 ст. л. |
Очень вкусный тортик. |
Яйца взбить с сахаром, добавить мед и масло.
Поставить на водяную баню и мешать до растворения, но не кипятить! Добавить разрыхлитель и всыпать небольшими порциями муку, все размешать. Тесто поставить в теплое место на 1 час.
Для крема взбить сметанку с сахарным песком.
Тесто разделить на части (у меня получилось 4 части) и выпекать при t 200 град. 2 -3 минуты каждый корж.
Все коржи промазать кремом, сверху посыпать орешками.
Приятного чаепития!!!