Вечером в Москве: 
Соус-суп
Поварёнок 3 уровня
397 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из картофеля |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:12:54 |
| Время приготовления: | 1 ч 20 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Мясо любое | 500 гр |
| Растительное масло | 50 гр |
Картофель  |
5 шт. |
| Морковь |
1 шт. |
| Лук | 2 шт. |
| Помидоры | 4 шт. |
| Чеснок |
1 зубч. |
| Болгарский перец | 1 шт. |
| Кинза, кориандр | 3 гр |
| Специи сухие | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Густой и наваристый суп, почти гуляш - пробуем! очень вкусно, быстро и сытно |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 341.3 гр |
| Калорийность: | 209.2 ккал |
| Белков: | 4.1 гр |
| Жиров: | 9 гр |
| Углеводов: | 30.1 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
9 / 21 / 70 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Мясо, картофель и морковь нарезаем мелкими кубиками. Перец - кольцами или тонкими полосками. Лук нарезать полукольцами. Чеснок пропустить через чеснокодавку(я порезала тонкими колечками). Зелень мелко порубить (у меня мороженный укроп).Обжариваем мясо до образования корочки, добавляем лук и помидоры, немного тушим. Туда же складываем остальные овощи, солим, перчим + специи.Все хорошо перемешиваем и заливаем 2 ст. бульона или воды. У меня бульон замороженный в стаканчиках) Тушим на слабом огне до готовности. В конце посыпать зеленью.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
