Сегодня: MSK: Курсы: 83.87 руб (-0.77)91.53 руб (+0.10) Нефть: Погода: Пасмурно Вечером в Москве: 3 °C..5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Воздушный тортик по Дюкану


Воздушный тортик по Дюкану
Категория: Рецепты > Десерты > Творожный торт
Добавлено: 2015-05-09 02:44:19
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 104
Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 6 шт
Крахмал кукурузный 30 г
Ванилин по вкусу
Заменитель сахара по вкусу
Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Желатин 10 г
Молоко 1 стак.
Творог 200 г
Какао-порошок 1 ст. л.
Кефир 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Нашла в интернете рецепт этого замечательного торта, решила попробовать сделать, получилось очень вкусно - очень нежный и воздушный торт - вот решила поделиться с вами. Этот торт можно кушать и не поправляться, для тех, кто придерживается диеты Дюкана, порции допов на 2 дня рассчитаны. Надеюсь, он понравится вам, как и мне.
Пошаговое приготовление

Для коржей

6 яиц, 30 гр крахмала, ванилин, сахзам, сода (погасить)

желтки смешать с сахзамом, содой и ванилином,

белки отдельно взбить в крутую пену,

соединить с желтками, испечь 3 одинаковых коржа.

Прослойка: молочно-творожное желе.

10 гр желатина (10 гр достаточно, больше не берите, будет грубо и не воздушно замочить в стакане холодного молока минут на 20-30, затем распустить на медленном огне, не кипятить.

Берем пачку творога, у меня 180 гр, заливаем стаканом молока, по вкусу сахзам, добавляем желатиновое молоко, хорошенечко взбиваем, убираем в холодильник минут на 15-20, чтоб чуть застыло. Потом еще разок взбиваем, получается воздушная масса, очень похожая на талый пломбир))

собираем тортик либо в разъемной форме, либо как я, в кастрюльке.

Убираем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь)

Сверху полила горячим шоколадом

какао, 50 мл молока, 1 ст. л. кефира - греем на медленном огне до загустения,

сахзам по вкусу.

фото в разрезе


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Клубничный чизкейк
Клубничный чизкейк

Смотрите пошаговый рецепт приготовления клубничного чизкейка. Простой и вкусный...

    60 минут Читать далее
Творожный тортик к завтраку
Творожный тортик к завтраку

Нежный творожный тортик.

    60 минут Читать далее
Торт "Хорошее настроение"
Торт "Хорошее настроение"

Видео рецепт торта из творожной массы с медом с клубничным желе.

    120 минут Читать далее
Тортик с персиками
Тортик с персиками

Нежный тортик с персиками. Присутствуют и яблочки.

    40 минут Читать далее
Десерт творожный
Десерт творожный

Легкий десерт к праздничному столу порадует ребятишек...

    120 минут Читать далее
Тортик
Тортик "Летний"

Прелесть!!!

    неизвестно Читать далее
Творожный бисквит с клубникой
Творожный бисквит с клубникой

Просто объедение, извините, что фотки нету. Просто фотоаппарат не работает

    50 минут Читать далее
Торт "Розовая поляна"
Торт "Розовая поляна"

Быстрый торт. Бисквиты для тортов - белый и шоколадный - делала из готовой сухой...

    60 минут Читать далее
Торт "Творожная нежность"
Торт "Творожная нежность"

Творожный, нежный, вкусный и быстрый в приготовлении тортик.

    45 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 25 марта в вторник
Вечером 3 °C..5 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Пасмурно 26 марта в среду
Ночью 2 °C..4 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Пасмурно 26 марта в среду
Утром 3 °C..5 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Пасмурно 26 марта в среду
Днем 6 °C..8 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Киев
Пасмурно 25 марта в вторник
Вечером 7 °C..9 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Облачно 26 марта в среду
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Облачно 26 марта в среду
Утром 4 °C..6 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Облачно 26 марта в среду
Днем 9 °C..11 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Минск
Пасмурно 25 марта в вторник
Вечером 3 °C..5 °C
ветер -1 – 1 м/c западный

Малооблачно 26 марта в среду
Ночью -1 °C..1 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Облачно 26 марта в среду
Утром 2 °C..4 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Облачно 26 марта в среду
Днем 11 °C..13 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru