Сегодня: MSK: Курсы: 63.31 руб (-0.15)68.62 руб (-0.15) Нефть: Погода: Малооблачно Ночью в Москве: 3 °C..5 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Сконы с отварным картофелем рецепт с фото


Сконы с отварным картофелем рецепт с фото
Категория: Рецепты > Овощи > Блюда из картофеля
Добавлено: 2015-04-27 01:16:52
Время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 8 порций
Ингридиенты для приготовления
Пшеничная мука 170 гр
Картофель 130 гр
Сахар 60 гр
Сливочное масло 40 гр
Яйца 1 шт.
Кефир 1 стол.л.
Ванильная настойка 1 чайн.л.
Клюква 50 гр
Разрыхлитель 1 чайн.л.
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Нежные булочки за 30 минут для хорошего начала дня!
Булочки получаются очень нежными, а благодаря картофелю еще и долго остаются мягкими, но надолго такие булочки не задерживаются. Если кого-то смущает наличие картофеля в сладкой выпечке, сразу могу сказать, то, что картофель совсем не чувствуется, главное его натереть на мелкой терке. А если все же я вас не убедила, то если исключить сахар и сухофрукты, можно просто приготовить закусочные булочки, которые подойдут к любому блюду, вместо хлеба. Угощайтесь!
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 60 гр
Калорийность:153.2 ккал
Белков:3 гр
Жиров:4.4 гр
Углеводов:25.9 гр
Соотношение Б/Ж/У: 9 / 13 / 78
Соотношение Ун/Ус/Ув: 16 / 55 / 29
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем сахар и щепотку соли, все перемешиваем.

Шаг 3. Добавляем нарезанное на небольшие кусочки сливочное масло. Перетираем масло с мукой в крошку.

Шаг 4. Картофель натираем на мелкой терке или разминаем в пюре, добавляем к мучной крошке и перетираем руками до однородности.

Шаг 5. В мучной смеси делаем лунку, добавляем половинку яйца (половинка пойдет на смазывание перед выпечкой), 1 ст. л. кефира и ванильную настойку. Перемешиваем.

Шаг 6. Добавляем клюкву (или другие сухофрукты или ягоды), замешиваем тесто, долго вымешивать не нужно, просто собираем все в комок.

Шаг 7. Тесто выкладываем на посыпанный мукой стол и формируем пласт, толщиной около 1,5 см.

Шаг 8. С помощью формочек для печенья или ножом нарезаем тесто на маленькие булочки.

Шаг 9. Выкладываем на противень, смазываем половинкой яйца, которую мы припасли и отправляем в духовку разогретую до 180 С на 15-20 минут до румяной корочки.

Шаг 10. Достаем готовые сконы с духовки даем немного остыть и подаем к столу.

Шаг 11. Снаружи сконы получаются с хрустящей корочкой, а внутри нежный воздушный мякиш. Разламываем булочку на 2 части, смазываем маслом и джемом и можно пить чай. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Кулинарный рецепт Тарталетки с грибным салатиком
Кулинарный рецепт Тарталетки с грибным салатиком

Аппетитные тарталеточки с грибным салатом порадует твоих родных!Можно подавать...

    2 ч Читать далее
Кулинарный рецепт Омлет с картофелем от Поля Бокюза с фото
Кулинарный рецепт Омлет с картофелем от Поля Бокюза с фото

Омлет по изящной технологии знаменитого французского кулинара.Главное в...

    30 мин Читать далее
Кулинарный рецепт Медвежатина в духовке с фото
Кулинарный рецепт Медвежатина в духовке с фото

Ни разу не пробовали медвежатинку? Самое время попробовать! Блюда...

    2 ч Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 18 февраля в вторник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Ясно 18 февраля в вторник
Утром 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 18 февраля в вторник
Днем 6 °C..8 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Малооблачно 18 февраля в вторник
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Киев
Ясно 18 февраля в вторник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 18 февраля в вторник
Утром 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Пасмурно 18 февраля в вторник
Днем 8 °C..10 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 18 февраля в вторник
Вечером 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 18 февраля в вторник
Ночью 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 18 февраля в вторник
Утром 2 °C..4 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Малооблачно 18 февраля в вторник
Днем 7 °C..9 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Ясно 18 февраля в вторник
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

31/01 01/02
USD
63,036 +0,103  63,139
EUR
69,415 +0,183  69,598
UAH
25,257 -0,028  25,230
CZK
27,502 +0,073  27,575
AZN
37,156 +0,061  37,217
GBP
81,833 +1,131  82,964
AMD
13,174 +0,022  13,195
KZT
16,609 +0,045  16,654
KGS
90,210 +0,147  90,356
CNY
90,873 +0,148  91,021
MDL
36,041 +0,162  36,203
XDR
86,676 +0,197  86,873
JPY
57,903 +0,009  57,912
БВК
79,476 +0,177  79,653
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru