Ночью в Москве: 
Суп из белой фасоли
Поварёнок 3 уровня
362 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Овощи > Блюда из картофеля |
| Добавлено: | 2015-04-27 01:21:08 |
| Время приготовления: | 1 ч |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 54 |
Ингридиенты для приготовления
| Чеснок | 2 зубч. |
Копченая колбаса  |
по вкусу |
| Бульон |
2 л |
| Фасоль |
400 гр |
| Помидоры | 2 шт. |
| Картофель | 1 шт. |
| Лук | 1 шт. |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Богатый белками вкусный и сытный супчик обязательно согреет вас зимой! Супчик готовится быстро, если бульон сварить заранее (например, с вечера), около 30 минут. Супчик получается наваристым, с ярко выраженным копчёным вкусом( несмотря на небольшое количество копчёной колбасы). Ну ОЧЕНЬ вкусный! А запах!!! Попробуйте! |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 585 гр |
| Калорийность: | 437.5 ккал |
| Белков: | 30.2 гр |
| Жиров: | 4.1 гр |
| Углеводов: | 57.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
33 / 4 / 63 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
98 / 0 / 2 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Сварить бульон (мясо из бульона вынуть, а затем либо добавить его в конце варки, мелко нарезав, либо использовать по своему усмотрению в других блюдах). Добавьте мелко нарезанную картошку. Половину фасоли можно измельчить в блендере и уже после добавить в бульон, остальную положить целиком. На оливковом масле поджарьте лук, положить к нему чеснок, а также помидоры (я использовала консервированные) и тушите пять минут. Теперь в суп из белой фасоли положить овощи. Колбасу мелко нарежьте, поджарьте и добавьте в суп. Посолите и хорошо поперчите. Варить 10-15 минут. В конце добавьте лавровый лист и зелень. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
